Restaurant Logica

(H)eerlijk vega(n) uit eten in de regio!

Welkom bij Restaurant Logica!

U bent vanaf 11. 00 uur tot 18.00 uur van harte welkom in ons restaurant en op ons terras voor heerlijke broodjes, salades en alle andere overheerlijke gerechten die op de 100% biologische kaart staan!

Elk seizoen hebben we een nieuwe lunchkaart die door onze koks wordt samengesteld op basis van de producten die op dat moment groeien of gaan groeien.

U bent welkom bij Logica voor de lunch maar ook voor een kop koffie met een taartje, een goed glas wijn, biertje of een heerlijk vers sapje kunt u bij ons terecht, natuurlijk hebben we bij de borrel ook veel keuze uit borrelhapjes! We serveren dus geen vlees of vis maar u zult ervaren dat u als u hiervoor kiest een veel intensere manier van uit eten beleeft, u proeft bij ons echt de seizoenen, verse kruiden, groente van dichtbij en soms zuivel van de boerderij!

Dit alles in een schitterend vormgegeven en duurzaam gerestaureerd rijksmonument aan de Leidse gracht.  Logica maakt zoveel mogelijk gebruik van pure en seizoens-producten die altijd biologisch zijn, gezond, verantwoord en zeker niet onbelangrijk, erg lekker!

Vanzelfsprekend houden wij rekening met uw wensen, zowel voor het ontbijt, lunch en borrel  hebben we altijd glutenvrije, lactosevrije en suikervrije keuzes, in het geval van speciale diëten raden wij u aan om dit bij uw reservering te vermelden en bij aankomst dit met de bediening te bespreken. 

Zoals gezegd serveren wij geen vlees of vis, wij hebben heel bewust gekozen voor  gerechten die vegetarisch of veganistisch zijn, in de eerste plaats omdat we vinden dat we heel goed zonder vlees of vis kunnen maar daarbij willen we de wereld zo min mogelijk belasten met onze aanwezigheid. We gebruiken heel veel verse ingrediënten en koken met  seizoensgroente, verse kruiden, seitan, tempe en tofu!

   

Logisch dus, dat je bij Logica eet!